一餐馆安装在厨房顶部的油烟净化设施

三峡传媒网讯（记者 谭梦娜 文/图）火锅、烧烤、江湖菜……各式风格的饮食让人尽享口腹之欲，但若产生的油烟未得到正确处理，“好事”也变成了令人头痛的问题。今年来，万州区加大餐饮油烟污染整治力度，着力解决市民关心的油烟污染问题，改善环境空气质量，确保市民抬头见蓝、起步闻香。

开展专项行动治理油烟

“自从整治后，小区空气好多了，在家也不用担心油烟从窗户飘进来了。”近日，家住北滨大道三段的市民李女士心中的一块大石终于落了下来。

原来，前段时间楼下餐馆排放的油烟，从小区下水道中冒了出来，楼栋过道里也是油烟味，影响了居民的正常生活。街道工作人员接到市民投诉后，立即对投诉地点进行现场调查。经查看，部分餐馆存在油烟净化器太小导致油烟排放不达标的问题。对于油烟排放不达标的餐馆，执法人员当场下达整改通知书，要求一周之内整改达到排放标准。

今年来，针对全区餐饮油烟污染，区生态环境局协同各部门对全区行政辖区内餐饮业、企业食堂及公共机构食堂开展餐饮油烟污染整治行动，加强新增餐饮服务项目管理，清理整治违法违规项目，同时加快现有餐饮油烟治理，推动公共机构示范整治。对合法合规的餐饮业，以解决群众投诉为导向，加快餐饮油烟治理，配套安装高效油烟净化设施，或者采取其他污染防治措施，实现稳定达标排放。

餐馆店实现油烟净化

日前，记者来到龙都大道采访，由于临近中午时分，周边的餐馆又开始忙碌起来。在一家中餐馆内，衣着整齐的员工们各司其职，迎接顾客的到来。记者向厨房走去，干干净净的地面没有一点儿油污，也不见丝毫掉落的垃圾，不锈钢操作台上则有序地摆放着丝瓜、黄瓜、番茄等蔬菜和各类调味品。一位中年厨师正翻炒着铁锅内的炒菜，尽管爆炒着香辣的川菜，但厨房内也没有出现刺鼻的油烟味。

“这是因为我们在使用油烟净化设备，将油烟吸附净化，保证油烟不直排、不乱排。”顺着店员手指的方向抬头望，只见烟道连接着两台标注“餐饮厨房油烟净化器”的设备，厨房炒菜时产生的油烟通过该设备进行净化，排出的气体达到标准，减少了油烟危害。

大气污染无小事。针对群众关心的餐饮油烟问题，万州区将持续以问题为导向以民生为根本，加大整治力度，还市民一个舒适整洁、空气清新的生活环境，提高群众幸福感、获得感。