“请您带我们去后厨，我们要检查一下原材料的保质期。”4月23日，丰台区南苑乡华联商厦内迎来了一批特殊的“监督者”，15名槐房小学学生真实体验了一天食药监管工作。

北京青年报记者看到这些“食药安全小卫士”们整齐划一，统一穿着带有“食药安全小卫士”LOGO的队服，跟随着执法人员的脚步一同进入商家，运用培训过的知识仔细检查着店里的相关内容，经营许可证、工作人员健康证、后厨原材料的保质期等等，每完成一项孩子们就会把小本子拿出来，做详细的记录，并向执法人员汇报工作情况。“这家必胜客我经常来，从没注意过挂在墙上的证件。现在我学会啦！以后不管去哪家店我都会关注这些信息的！”一位“食药安全小卫士”说道。

南苑乡食药所执法人员介绍，所里非常重视此次活动对孩子们今后日常生活的影响。因为这些商家就存在与他们周围，几乎三天两头就会来一次，通过真实参与检查，更有利于使孩子们体验食药工作的重要性，从而进一步培养他们的食安意识，主动去发现身边的食安问题。一个孩子带动一个家庭，一个家庭又会对其他成百上千人产生影响。

北青报记者了解到，这些“食药安全小卫士”们，在上岗前都接受了相关专业的培训。他们除了与执法人员一同检查之外，还将开展" 食品药品安全宣传 "" 绘出食安南苑 " 等一系列活动。

在活动最后的总结会中，“食药安全小卫士”们将自己所学的知识及实践感受分享给了同校学生。老师们纷纷表示，孩子们可以从这份“工作”中学习到很多平时学校学不到的东西，成为食药安全的监督者、守护者，有益于他们的成长及对社会的认识，对食安南苑建设也有着非常重要的作用。

据了解，此次活动作为开端，将拉开食安南苑创建管理新形式的序幕。今后，乡食药所会将“食药安全小卫士”系列活动融入孩子们的寒暑假期，形成长效机制，打造一支南苑乡“食药安全小卫士”队伍。

文/北京青年报记者 蒲长廷

供图/丰台区南苑乡