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中新网1月30日电 据澳洲网报道,近日,澳大利亚悉尼一家黎巴嫩风味的餐厅为了做慈善,特别制作了全澳最长的黎巴嫩小吃拼盘,食品
中新网1月30日电 据澳洲网报道,近日,澳大利亚悉尼一家黎巴嫩风味的餐厅为了做慈善,特别制作了全澳最长的黎巴嫩小吃拼盘,食品铺满了18张餐桌,可供1500人食用。
报道称,近日,专门售卖传统黎巴嫩小吃的TLC Catering餐厅,为庞奇鲍尔(Punchbowl)区的教堂圣餐准备了一份“大礼”,包括迷你披萨、春卷、菠菜泡芙等12种黎巴嫩小吃,合计有22507份,摆满了18张大餐桌,并且每张桌子上的食物都是不一样的。
餐厅经理克霍里(Sebastian Khouri)表示,此次的拼盘可以供1500人食用,由于本次活动属于慈善性质,所以他们不愿意定价。
“我们餐厅的菜单很丰富,餐厅的名字叫TLC是因为我们主要供应黎巴嫩的传统菜肴,这些菜肴都包含着浓浓的爱意和关怀。虽然我们主要做的是中东菜,但是其实我们的菜单包罗万象。” 库里说。
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他表示,他的母亲是一名英雄,因为她是冒险开办这家餐厅的人。“在一个女性拥有权力的时代,母亲在这项事业上下了很大的功夫,我们看到了这个强大女人的成功。我们专注于食物和家庭,把每位顾客当成家人来看待,我们做饭上菜,就好像是给家人吃一样。” 库里说。
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