知消2019年10月24日讯，10月24日，旗舰版Bar Mixato特调酒吧亮相星巴克臻选上海烘焙工坊，同日揭幕星巴克全球市场首发的11款以臻选咖啡、茶瓦纳为基底的特调鸡尾酒。旗舰版Bar Mixato位于上海烘焙工坊二层，由长吧台部分改造而来，由星巴克全球首席设计师Liz Muller领衔设计。这并不是星巴克中国第一次在门店为顾客打造特色酒吧体验，此次旗舰版Bar Mixato是继上海、北京、天津、深圳等地之后的全国第7家。

与前六家不同的是，这里将呈现星巴克中国品类最全、最具创意的鸡尾酒，它们皆以星巴克高品质臻选咖啡与茶瓦纳为基底，并以与众不同的现场手工调制匠心呈现。从原料到调制方式，从视觉到味觉，星巴克将以创新现代的手法重塑传统鸡尾酒，为顾客提供前所未见的感官体验。此外，这里还将提供逾百种经典鸡尾酒、意式开胃酒、葡萄酒、精酿啤酒和无酒精鸡尾酒，酒单也将随着季度上新的臻选咖啡豆的风味特征进行调整，等待猎奇的顾客们反复前往探索。

除了有好酒，这里还有行业顶尖的调酒师。值得一提的是，主理特调吧台的就是在全球鸡尾酒顶尖赛事 -- 芝华士鸡尾酒大赛中斩获中国区冠军头衔的鸡尾酒大师Timothee Becqueriaux。冠军调酒大师将带领20余位兼具咖啡、茶及酒的丰富知识的调酒师，以娴熟的调制技巧和热情的分享精神，让每一位前来Bar Mixato的顾客尽兴而归。周末时分，吧台的营业时间更将延长至午夜12点。（知消 http://www.retailwatch.net）