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赶乡集赏村景吃坝坝宴乡村旅游新模式为乡村振兴赋能

本文来源:重庆日报 阅读:6229

柴火老灶烹饪、老厨子掌勺、14道农家特色菜......2月25日,重庆九龙坡区西彭镇真武宫村,橙里城外庄园,一场乡村柴火坝坝宴热闹开席。

▲活动现场。受访者供图

这是由重庆市旅游营销中心“村里见”品牌联合橙里城外庄园打造的“春里村见·柴火坝坝宴”乡村旅游互动场景活动。活动以“坝坝宴”为媒介,打造集社交、互动、旅行于一体的乡村旅游新模式,吸引了100名游客品农家宴、逛乡村市集、赏乡村景。

粉蒸排骨、东坡肘子、大刀圆子......活动中,一桌桌色香味俱全的菜肴,引得不少人拿出手机拍照。

“筷子未动,朋友圈已发。”游客王先生说。

“农家烧白很软糯”“蔬菜好新鲜”......吃着农家菜,游客徐女士不禁赞到,“舍不得放碗!”

据介绍,本次柴火坝坝宴所用食材,均为农家自种自养的新鲜蔬菜、土鸡土猪。这些食材经由老厨掌勺、柴火老灶烹饪,被制作成14道乡村特色菜,用于招待到村游客。

“这只是本次活动的一部分。”重庆市旅游营销中心相关负责人介绍,游客不仅可以品尝到地道农家菜,还可走进田园乡村,赶乡集、赏村景、采春橙,参与到丰富多彩的互动体验活动中。其中,在春耕小课堂现场,游客可体验制作蔬菜盆栽、沃柑花束、桔柚冰糖葫芦等;春橙采摘中,游客则可参与柑橘采摘。

据了解,为助力乡村振兴,促进“农文旅”融合,重庆旅游集团下属重庆市旅游营销中心积极践行国企责任担当,充分挖掘发挥文旅资源优势,从“文旅+ ”出发,推进“农文旅”产业融合,整合全市特色乡村资源,先后推出“重庆乡村畅游卡”、四季乡村系列活动等游定制服务,稳定且持续地开展“农文旅”融合创新消费帮扶。

下一步,重庆市旅游营销中心将持续发挥文旅资源优势,积极引导游客进乡村,利用“村里见”IP品牌,以乡村旅游为核心,以“送游客进乡村”为主要目的,通过连接乡村政府及乡村资源,帮助乡村做产品、孵化品牌,为乡村旅游发展注入新的活力。

比如,在春季旅游旺季即将到来之际,“村里见”将持续推出多元、有趣的乡村旅游互动活动。