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大连市瑞新社区开展“远离毒蘑菇,不做‘菇’勇者”宣传活动

本文来源:重庆青年报

(通讯员 刘璇)夏季来临,各种各样的蘑菇冒出头了,许多爱吃蘑菇的居民也开始采摘,成了误食毒蘑菇的高发季节。为增强广大群众食品安全意...

(通讯员 刘璇)夏季来临,各种各样的蘑菇冒出头了,许多爱吃蘑菇的居民也开始采摘,成了“误食毒蘑菇”的高发季节。为增强广大群众食品安全意识,及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,近日,大连市甘井子区南关岭街道瑞新社区开展了“远离毒蘑菇,不做‘菇’勇者”宣传活动。

面对面宣传进小区。宣传活动中,社区工作人员通过发放宣传册、面对面讲解、居民群通知等方式,向居民们广泛宣传野生毒蘑菇中毒预防知识,提醒大家不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇,同时还向群众详细讲解野生毒蘑菇对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项,进一步增强了广大群众对野生毒蘑菇中毒风险防控意识。
面对面宣传进商户。活动中,社区食品安全员、志愿者走进餐饮商铺,向商户发放食品安全宣传单、预防毒蘑菇食物中毒手册等资料,要求不出售、不购买野生菌类,尤其是颜色鲜艳或霉变的菌子,以确保广大居民的食品安全。

社区工作人员全方位巡视辖区餐馆,要求餐饮类小摊贩在采购食品原料时认真检验,严防有毒蘑菇流入市场,谨防食用野生菌中毒事故的发生。
此次活动提高了辖区居民、商户预防野生菌中毒的意识,使广大居民进一步了解和掌握预防野生菌中毒的基本常识。下一步,南关岭街道瑞新社区将继续组织多种形式的宣传活动,将预防野生蘑菇中毒知识宣传进小区、市场和餐馆,让更多的群众了解、支持、参与食品安全工作,让广大群众认识到毒蘑菇的危害,避免误食、中毒现象发生,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
 
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